
Amaç; yasakçı listeler değil, kişiye özel ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni kurmak. Enerji dengesini, iyi oluşu ve yaşam kalitesini birlikte iyileştiriyoruz.
Kimler İçin?
“Dengeli beslenmek istiyorum ama nereden başlayacağımı bilmiyorum” diyenler
Günlük enerjisi dalgalanan, şişkinlik/ödem yaşayanlar
Sık sık atıştırma veya gece yeme problemi olanlar
Düzensiz iş/okul temposunda pratik ve sağlıklı alternatif arayanlar
Yaklaşımım
Bireysel: Tıbbi öykü, yaşam tarzı, kan tetkikleri ve hedeflerin birlikte değerlendirilmesi
Bilimsel: Kan şekeri dengesi, protein–lif–sağlıklı yağ üçlüsü ve porsiyon kontrolü
Sürdürülebilir: Sosyal yaşamı ve iş trafiğini gözeten esnek planlar
Takip: Düzenli kontrol ve gerektiğinde plan revizyonu
İlk Görüşmede Neler Olur?
Değerlendirme: Anamnez, beslenme öyküsü, vücut analizi/ölçümler
Hedefler: Kısa ve orta vadeli gerçekçi hedef belirleme
Plan: Yaşam tarzına uygun, ulaşılabilir beslenme planı + pratik listeler
Takip: Haftalık/iki haftalık kontrol; ihtiyaç halinde güncelleme
Hizmet Kapsamı
Kişiye özel beslenme planı (mevsimsel ve yaşam tarzına uygun)
Alışveriş listeleri ve dışarıda/işte yeme rehberi
Etiket okuma ve porsiyon kılavuzu
Su, uyku ve hareket planı önerileri
Haftalık/15 günlük takip görüşmeleri (online veya yüz yüze)
Planın Temel İlkeleri
Tabak modeli: Yarım tabak sebze, ¼ protein, ¼ tam tahıl
Protein her öğünde: Tokluk ve kas kütlesi için
Lif ve renk: Günde ≥5 porsiyon sebze–meyve
Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, ceviz, badem
Basit kurallar: Pişirme yöntemi (ızgara/haşlama/fırın), şekerli–işlenmiş gıdaları azaltma
Rutin: 3 ana + ihtiyaca göre 1–2 ara öğün, düzenli su tüketimi, 7–8 saat uyku
Pratik Günlük Örnek
Kahvaltı: Yulaf + yoğurt/kefir + mevsim meyvesi + keten tohumu
Ara: Çiğ kuruyemiş + 1 meyve
Öğle: Izgara tavuk/balık/kurubaklagil + zeytinyağlı salata + bulgur/tam tahıl
Ara: Humus + çiğ sebze (isteğe bağlı)
Akşam: Zeytinyağlı sebze yemeği + yoğurt/kurubaklagil veya balık
Not: Örnekler kişisel değildir; planlar, değerlendirme sonrası kişiye özel düzenlenir.

