Gebelik, Çocuk ve Ergen Beslenmesi

Doğumdan sonraki ilk haftalar “toparlanma dönemi”dir. Bu dönemde vücut; sıvı dengesi, hormonlar, uyku düzeni ve iyileşme süreçleriyle meşguldür.

Son yıllarda çocukluk ve ergenlik çağında fazla kilo ve obezite oranları dünya genelinde hızla artmaktadır. Teknolojinin yaygınlaşması, hareketsiz yaşam, düzensiz beslenme ve hazır gıda tüketiminin artması, çocukların sağlığını ciddi şekilde etkilemektedir.

Çocukluk dönemi, büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu evredir. Bu dönemde alınan besinler, yalnızca fiziksel büyümeyi değil; zihinsel gelişimi, bağışıklık sistemini ve yaşam boyu sürecek beslenme alışkanlıklarını da şekillendirir.