Yağ oranı düşürme diyeti; kişinin enerji ihtiyacına göre kontrollü kalori açığı oluştururken yeterli protein, dengeli karbonhidrat ve sağlıklı yağ kaynaklarını içermelidir.
Yağ kaybını hızlandırmak için sürdürülebilir bir kalori açığı oluşturmak, yeterli protein tüketmek, günlük hareketi artırmak ve düzenli egzersiz yapmak gerekir.
Vücuttaki yağ, yağ hücrelerinde depolanan trigliseritlerin parçalanarak yağ asitlerine dönüştürülmesi ve bu yağ asitlerinin enerji üretiminde kullanılmasıyla yakılır.